Desde su apertura en 1984, Don Baco ha construido una historia sazonada con los mejores ingredientes. Visitar a Don Baco es una deliciosa experiencia para compartir sabores, olores y sensaciones; su carta ofrece la calidad y el manejo adecuado de los ingredientes en sus exquisitos platos de la cocina de tradición española, impregnados de costumbres ancestrales, de frescos y deliciosos sabores en ensaladas, asados, estofados, pescados frescos, mariscos y carnes rojas.
Nuestros compromisos, para tu bienestar
Desde la elección del producto hasta su elaboración
Seleccionamos productos autóctonos y nacionales para conseguir los sabores propios de las recetas tradicionales en las que se basan nuestros platos.
Apostamos por un estilo de vida Keto, por lo que eliminamos en la mayoría de nuestros platos el gluten y los hidratos de carbono. El control de cada materia prima utilizada en nuestros platos nos ha permitido diseñar una completa carta donde se pueden revisar los alérgenos.
