Con la llegada del otoño y de las lluvias nuestro municipio organiza las Jornadas Micológicas con el lema “Las setas y su hábitat en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama”. Podremos disfrutar de diversas actividades, salidas al campo de la mano de expertos micólogos, conferencias, talleres de identificación, de deshidratación y conservación de setas, talleres de cultivo, de cocina… Y como sabemos que la setas ofrecen grandes posibilidades para realizar espectaculares fotografías, dentro de estas jornadas organizamos cada año un concurso de fotografía micológica en el que tú también puedes participar, ¡anímate!

Las posibilidades gastronómicas de las setas son múltiples y de fácil adaptación, ya que se trata de productos que pueden convertir un plato sencillo en un auténtico manjar. Por eso no te puedes perder la oferta gastronómica que te ofrecen los bares y restaurantes de nuestro municipio esos días… deliciosas tapas y espectaculares platos hechos con setas, que podrás probar durante dos semanas en las Jornadas de la caza y las setas que organizan nuestros hosteleros.